Aquí, cada pizza cuenta una historia.
Striscia la Pizza se fundó en 1994 en Bracciano con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Tradición e innovación se unen para sorprender a todos los paladares y ofrecer momentos de sabor y convivencia.
Nuestro menú celebra la tradición italiana con ingredientes frescos y genuinos, estrictamente de km 0. Cada plato nace de la pasión y la atención al detalle, ofreciendo una experiencia auténtica enraizada en la tierra.
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Tira Apericena 15€
Fiambres seleccionados, quesos granja PITZALIS, montanare fritte, Patatas fritas (tipo AGRIA) caseras, Mozzarelle di bufala campana dop, pizza, aperitivos de temporada.
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MONTANARA FRITA 6€
(mortadela, burrata y pistacho)
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MONTANARA FRITA 5€
(salsa cocida 4 horas y queso parmesano dop 24 meses)
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MONTANARA FRITA 6€
(hamburguesa Scottona pequeña, Burrata de Apulia y queso Cetara Alice)
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Bufala campana dop 12€
(acompañado de jamón crudo italiano seleccionado)
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Tabla de fiambres italianos seleccionados 16€
(recomendado x2)
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Quesos italianos seleccionados AZ. AGR. PITZALIS 18€
(acompañado de miel y mermelada 0-km) (recomendado x2)
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SUMINISTRO TELEFÓNICO 1,50€
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SUMINISTRO CARBONARO 2,00€
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SUMINISTRO DE CACIO Y PIMIENTA 2,00€
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SUMINISTRO 'NDUJA 2,00€
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FLORES DE CALABAZA 2,50€
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CRACKETS DE PATATA* 5uds. 3€
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ACEITUNAS ASCOLANE* 5UD 3€
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CHIPS 3€
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PATATAS FRITAS CASERAS 5€
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PATATAS FRITAS CASERAS - 2.0 7€
(pimienta tchuli, pecorino di fossa di sogliano dop)
para los fritos utilizamos sólo aceite de cacahuete
En caso de alergias y/o intolerancias, notifícalo a nuestro personal, que estará encantado de proporcionarte toda la ayuda necesaria.
*producto congelado
PIZZAS REDONDAS
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PIZZAS ROJAS :
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ROJO 5,50€
(tomate marrazzo, aceite evo 100% italiano)
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ROJO CON ORÉGANO Y CEBOLLA 6€
(tomate marrazzo, aceite evo 100% italiano, cebolla y orégano wiberg)
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MARGHERITA 7€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte)
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NÁPOLES 2.0 CON ANCHOAS DE CETARA 10€
(tomate marazzo, mozzarella de flor de leche, anchoas procesadas a las pocas horas de la pesca, los productos del armador son fruto de la devoción al mar)
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SETAS 8€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte, champiñones)
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SALCHICHAS 9€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte, salchicha casera)
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MARINARA 6€
(tomate marrazzo, ajo blanco piacentino igp, orégano wiberg)
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MARINARA ORO 12€
(tomate marazzo, ajo blanco de Piacenza igp, orégano wiber, aceitunas taggiasce, alcaparras de Pantelleria igp, anchoas de cetara)
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PARMIGIANA 9€
(berenjena negra frita en aceite de cacahuete según la tradición, mozzarella fior di latte, tomate marrazzo)
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BOSCAIOLA 10€
(tomate marrazzo, champiñones, salchicha casera, mozzarella fior di latte)
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DIAVOLA 9€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte y spianata calabrese filiera Madeo 100% italiana)
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ORO CAPRICHOSO 14€
(tomate marazzo, mozzarella fior di latte, alcachofas a la parrilla, aceitunas taggiasche, champiñones, prosc. crudo di parma 24 meses, huevo (bajo pedido) )
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Rúcula 8,50€
(tomate marrazzo, rúcula de mano, tomates piccadilly)
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GAMBERI 10€
(tomate marazzo, lechuga, mayonesa y gambas*)
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MEZCLA PARA ENSALADA 11€
(tomate marazzo, lechuga, tomate picadilly, atún rio mare y aceitunas negras)
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BRESAOLA 11€
(tomate marazzo, rúcula de mano, bresaola della valtellina igp, parmigiano reggiano 24 meses)
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VERANO 13€
(rúcula a mano, burrata de Puglia, jamón de Parma de 24 meses)
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PIZZAS BLANCAS:
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BLANCO 3€
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PATATAS 6€
(patatas, aceite de oliva, pimienta y romero)
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ZUCCHINE 9€
(calabacines romanos a la sartén, mozzarella fior di latte)
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PIMIENTO 9€
(variedad de pimientos rojos y amarillos, cocidos a baja temperatura, mozzarella fior di latte)
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FLORES 11€
(flores de calabacín, anchoas de Cetara famiglia armatore y mozzarella fior di latte)
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CROSTINO 9€
(prosc. cotto y mozzarella fior di latte)
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DAMA BLANCA 2.0 11€
(prosciutto crudo di parma 24 meses y mozzarella fior di latte)
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4 QUESOS 11€
(gorgonzola bergarder, gruyère francés, queso parmesano de 24 meses y mozzarella fior di latte)
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OKCTOBER FEST 8€
(patatas fritas*, salchicha y queso mozzarella fior di latte)
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ETRUSCA 9€
(mezcla de embutidos, queso provola ahumado de la lechería “Adriani” y mozzarella fior di latte)
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MONTANARA (DE TEMPORADA) 16€
(salchicha casera, setas porcini km0 y queso mozzarella fior di latte)
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MISTURED 12€
(calabacines romanescos, variedades de pimiento amarillo y rojo, berenjenas negras fritas y mozzarella fior di latte)
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BROCCOLETTI (de temporada) 11€
(grelos* salteados con aceite evo y guindilla, salchicha casera y queso mozzarella fior di latte)
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CICORIA 11€
(achicoria* a la sartén con ajo, aceite de oliva y guindilla, salchicha casera y queso mozzarella fior di latte)
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AMARGO 11€
(bergarder de gorgonzola y radicchio di Chioggia)
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PATà 10€
(patatas, salchicha casera y mozzarella fior di latte)
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PORCINI (estacional) 14€
(km0 de setas porcini y mozzarella fior di latte)
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AHUMADO 11€
(provola affumicata caseificio “Adriani”, mozarella fior di latte, speck alto adige igp)
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PICANTE 10€
(tomate piccadilly, guanciale amatriciano “salumificio sano” mozzarella fior di latte y ricotta salata caseificio “Adriani”)
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Halloween (estacional) 14€
(igp de calabaza de Mantua, queso provola ahumado “Adriani” lácteo, guanciale amatriciano “salumificio sano”, mozzarella fior di latte)
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BUFALA 10€
(bufala campana dop, tomates piccadilly)
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Nutella 10€
TONDa
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CAPRESE 12€
(fior di latte azienda agricola “Ammano” y tomate piccadilly)
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FIOR DI LATTE Y CRUDO 14€
(fior di latte azienda agricola “Ammano”, y prosc. crudo di parma 24 meses)
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MOZARELLA Y COTTO 9€
(fior di latte y prosc. cotto)
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CICORIA 9€
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BROCCOLETTI (de temporada) 10€
PIZZAS DE PALA
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PIZZAS ROJAS:
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ROJO 12€
(tomate marrazzo, aceite evo 100% italiano)
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ROJO CON ORÉGANO Y CEBOLLA 13€
(tomate marrazzo, aceite evo 100% italiano, cebolla y orégano wiberg)
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MARGHERITA 15€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte)
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NAPOLI 2.0 24€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte, anchoas cetara familia Armatore)
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SETAS 18€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte, champiñones)
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SALCHICHAS 20€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte, salchicha casera)
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MARINARA 14€
(tomate marrazzo, ajo blanco piacentino igp, orégano wiberg)
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PARMIGIANA 22€
(berenjena negra frita en aceite de cacahuete según la tradición, mozzarella fior di latte, tomate marrazzo)
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BOSCAIOLA 22€
(tomate marrazzo, champiñones, salchicha casera, mozzarella fior di latte)
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DIAVOLA 22€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte y spianata calabrese filiera Madeo 100% italiana)
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CAPRICIOUS 30€
(tomate marrazzo, mozzarella fior di latte, alcachofas, aceitunas taggiasche, jamón de Parma de 24 meses, champiñones, huevo (bajo pedido) )
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Rúcula 22€
(tomate marrazzo, rúcula de mano, tomates piccadilly)
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GAMBERI 26€
(tomate marazzo, lechuga iceberg, mayonesa y gambas*)
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MEZCLA PARA ENSALADA 28€
(tomate marazzo, lechuga iceberg, tomate piccadilly, atún rio mare y aceitunas taggiasche)
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BRESAOLA 28€
(tomate marazzo, rúcula de mano, bresaola della Valtellina igp, parmigiano reggiano 24 meses)
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VERANO 28€
(rúcula a mano, burrata de Puglia, prosc. di parma de 24 meses)
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PIZZAS BLANCAS:
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BLANCO 6€
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PATATAS 14€
(patatas, aceite de oliva, pimienta y romero)
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ZUCCHINE 22€
(calabacines romanos a la sartén, mozzarella fior di latte)
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PIMIENTO 22€
(variedad de pimientos rojos y amarillos, cocidos a baja temperatura, mozzarella fior di latte)
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FLORES 26€
(flores de calabacín, anchoas de cetara famiglia armatore, mozzarella fior di latte)
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CROSTINO 22€
(jamón cocido y mozzarella fior di latte)
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DAMA BLANCA 26€
(prosciutto crudo di Parma 24 meses y mozzarella fior di latte)
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4 QUESOS 20€
(gorgonzola bergarder, gruyère francés, queso parmesano de 24 meses y mozzarella fior di latte)
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OKCTOBER FEST 18€
(patatas fritas*, salchicha y queso mozzarella fior di latte)
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ETRUSCA 24€
(mezcla de embutidos, queso provola ahumado de la lechería “Adriani” y mozzarella fior di latte)
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MONTANARA (estacional) 35€
(salchicha casera, setas porcini km0, mozzarella fior di latte )
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MISTURED 24€
(calabacines romanescos, variedades de pimiento amarillo y rojo, berenjenas negras fritas y mozzarella fior di latte)
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Halloween (estacional) 30€
(igp de calabaza de Mantua, queso provola ahumado “Adriani” lácteo, guanciale amatriciano “salumificio sano”, mozzarella fior di latte)
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BROCCOLETTI (de temporada) 26€
(grelos* salteados con aceite evo y guindilla, salchicha casera, queso mozzarella fior di latte)
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CICORIA 24€
(achicoria* salteada con ajo, aceite de oliva y guindilla, salchicha casera', queso mozzarella 'fior di latte')
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AMARGO 24€
(bergarder de gorgonzola y radicchio di Chioggia)
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PATà 20€
(patatas, salchicha casera, mozzarella fior di latte)
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PORCINI (estacional) 30€
(km0 de setas porcini y mozzarella fior di latte)
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AHUMADO 26€
(provola affumicata caseificio “Adriani”, mozzarella fior di latte, speck alto adige igp)
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PICANTE 26€
(tomate piccadilly, guanciale amatriciano “salumificio sano” mozzarella fior di latte y ricotta salata caseificio “Adriani”)
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BUFALA 26€
(bufala campana dop, y tomates piccadilly)
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Nutella 18€
EN EL PALACIO
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CAPRESE 20€
(fior di latte azienda agricola “Ammano” y tomate piccadilly)
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FIOR DI LATTE Y CRUDO 24€
(fior di latte azienda agricola “Ammano”, y prosc. crudo di parma 24 meses)
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MOZARELLA Y COTTO 16€
(fior di latte y prosc. cotto)
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Achicoria 18€
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Broccoletti (de temporada) 19€
Además del calzone aquí indicado, es posible componer tu propio calzone con otros ingredientes.
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QUESO CRUDO, PARMESANO Y MOZZARELLA 9€
(prosc. crudo di parma 24 meses, parmigiano reggiano 24 meses, mozzarella fior di latte)
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MISTURED 10€
(Calabacines romanos, variedades de pimiento amarillo y rojo, berenjenas negras fritas y mozzarella fior di latte)
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ACHICORIA Y SALCHICHA 9€
(achicoria a la sartén con ajo, aceite de oliva y guindilla, salchicha casera y queso mozzarella fior di latte)
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BROCCOLETTI Y SALCHICHA 9€
(broccoletti a la sartén con ajo, aceite de oliva y guindilla, salchicha casera y queso mozzarella fior di latte)
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CHAMPIÑONES, SALCHICHA Y MOZZARELLA 9€
(champiñones, salchicha casera, mozzarella fior di latte)
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Crostino 8€
(jamón cocido y mozzarella fior di latte)
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El clásico... café TIRAMISU 7€
(triunfo de la frescura, la cremosidad y los contrastes de sabores enlazados que van del amargor del café y el cacao a la dulzura de una crema aterciopelada de huevo y mascarpone)
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tarta de queso (frutos rojos/pistacho/nuezella) 8€
los primeros vestigios de este pastel se remontan a la antigua Grecia, en el año 776 a.C., pero los romanos modificaron la receta creando el pastel conocido como placenta: base hecha con galletas secas caseras, acompañadas de crema de queso y nata)
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Baba de ron iMarigliano 6€
Masa de baba empapada en ponche de ron añejo y vainilla bourbon
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Coulant de chocolate negro de iMarigliano 6€
Todo el placer del buen chocolate negro 70% servido caliente
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Coulant de pistacho de iMarigliano 6€
Coulant de chocolate negro con corazón tibio de pistacho y chocolate blanco
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Cervetrani tozzetti: 6€
Un viaje al pasado con nuestros tozzetti artesanales. Estas deliciosas galletas evocan los auténticos sabores de antaño. Su textura crujiente combina a la perfección con una copa de Vin Santo.
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AGUA MINERAL 2,50€
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AGUA SANTA 2,50€
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NEPI AGUA 2,50€
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Vaso de Coca-Cola 33 cl 3€
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Coca Cola Zero vaso 33 cl 3€
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LURISIA 4€
Chinotto, Gazzosa, Aranciata (made in Italy)
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CAFÉ 1,30€
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DECAFEINADO 1,50€
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0,3 LT 4€
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0,5 LT 6€
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1 LT 10€
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BLANCOS:
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“RE CIT” ROERO ARNEIS DOCG 20€
Carbón de Monchiero - Piamonte
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“KIES” GEWURTZTRAMINER TRENTINO DOC 22€
Follador - Véneto
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RIBOLLA GIALLA IGP 22€
Vigna del Lauro - Friuli
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MONTEFIORENTINE SOAVE CLASSICO DOC 20€
Ca'Rugate - Véneto
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“CASAL DI SERRA” VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASS. SUP. 20€
Umani Ronchi - Las Marcas
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MALVASIA PUNTINATA IGT 18€
Pietra Pinta - Lacio
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"ZITE PECORINO TERRE DI CHIETI IGT 18€
Terre d' Aligi - Abruzzo
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"GAMMA' ETNA BIANCO DOC 35€
Federico Curtaz - Sicilia
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“CAMMINERA” VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 22€
Audarya - Cerdeña
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FEDERICI ( LAS COSTAS ) 22€
Vermentino - Zagarolo
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ETESIA IGP LAZIO 20€
Cantine Capitani - Trevignano Romano (RM)
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ROSATI:
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ROSADO DE APULIA IGT 18€
A Mano - Apulia
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ROJO:
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“ARREPENTIMIENTO” LANGHE NEBBIOLO DOC 22€
Monchiero Carbone - Piamonte
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MORELLINO DI SCANSANO DOCG 22€
Terenzi Linea Cerreto Piano - Toscana
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ROSSO DI MONTALCINO DOC 28€
Verbena - Toscana
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OPIMIAN SYRAH IGT 18€
Gaffino - Lazio
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EL BUEN BASTARDO' CABERNET SAUVIGNON IGT 20€
Gaffino - Lazio
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“ANKA” CESANESE DEL PIGLIO DOCG 18€
Viñedos Calù - Lazio
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“VULCANO 800” PINOT NERO BASILICATA IGP 30€
Tierra de Reyes - Basilicata
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PRIMITIVO DI PUGLIA IGT 18€
A Mano - Apulia
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POGGIO LE VOLPI ROMA DOC 22€
Monte porzio Catone
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BOLETAS:
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FRANCIACORTA BRUT DOCH 35€
Le Vedute - Lombardía
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“X ZERO” PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE EXTRA BRUT MILLESIMATO DOCG 25€
Follador - Véneto
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“LAELIA” PROSECCO ROSé DOC BRUT MILLESIMATO 22€
Le Vedute - Lombardía
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WHISKY Y WHISKY:
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cAOIL ILA 12Y ISLAY ESCOCIA 8€
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JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA ESCOCIA 7€
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PAVO SALVAJE BOURBON AMERICA 8€
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NIKKA TEKETSURU PURA MALTA JAPÓN 9€
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GRAPPE:
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PRIMERAS UVAS BLANCAS 5€
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PRIMER MACHO UVAS NEGRAS BARRIQUE CABERNET/REFOSCO 6€
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CASTAGNER GEWURZTRAMINER DE PRIMERA CLASE 6€
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CASTAGNER BARRIQUE AMARONE 7€
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AMARGOS Y LICORES 3€
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RUM:
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ZACAPA 23Y GUATEMALA 9€
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EL DORADO 12Y GUYANA 8€
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RESERVA DIPLOMÁTICA EXCLUSIVA VENEZUELA 9€
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BALLY PYRAMID 7Y MARTINIQUE 8€
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APEROL SPRITZ 6€
El pura sangre paduano
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CAMPARI SPRITZ 6€
El amaricante milanés
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CYNAR SPRITZ 6€
El spritz de noantri
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SELECCIONAR SPRITZ 6€
El original veneciano
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HUGò SPRITZ 6€
El fashionista spritz de flor de saúco
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AMERICANO 6€
Clásico, Jengibre, Chinotto
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NEGRONI 6€
Clásico, Incorrecto
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MOSCÚ MULE 6€
vodka, cerveza de jengibre, lima y angostura
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CÓCTEL SIN ALCOHOL 5€
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Mojito 7€
Menta, ron blanco, zumo de lima, azúcar, gazosa y soda
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spritz de limoncello 6€
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GIN:
+ AGUA TÓNICA O LIMÓN AMARGO
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BEEFEATER INGLATERRA 6€
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SABATINI ITALIA 8€
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TANQUERAY EN INGLATERRA 8€
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TANQUERAY DIEZ INGLATERRA 10€
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BOMBAY SAPPHIRE INGLATERRA 8€
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GIN SEA ESPAÑA 8€
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MONO 47 ALEMANIA 12€
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HENDRICK'S ESCOCIA 8€
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Vodka:
+ AGUA TÓNICA O LIMÓN AMARGO
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STOLICHNAYA RUSIA 6€
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STOLICHNAYA ELITE RUSIA 10€
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BELUGA RUSIA 8€
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BELVEDERE POLONIA 8€
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KETEL ONE HOLANDA 8€
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Cubierta 1,50€